Las berenjenas son un vegetal muy versátil en la cocina, pero ¿sabías que también pueden beneficiarse de la compañía de otras plantas? En este artículo te enseñaremos cuáles son las mejores plantas compañeras para tus berenjenas, cómo pueden ayudar a mejorar su crecimiento y sabor, y cómo puedes crear un jardín de acompañamiento para tus cultivos de berenjenas.
¿Qué son las plantas compañeras?
Las plantas compañeras son plantas que crecen bien juntas y que se benefician mutuamente en el jardín. Algunas plantas compañeras pueden ayudar a repeler plagas y enfermedades, mientras que otras pueden mejorar el sabor y la calidad de sus cultivos.
Las mejores plantas compañeras para las berenjenas
Las berenjenas son una planta de la familia de las solanáceas, lo que significa que se pueden beneficiar de la compañía de otras plantas de la misma familia. Aquí están algunas de las mejores plantas compañeras para las berenjenas:
- Pimientos: Los pimientos y las berenjenas son de la misma familia y, por lo tanto, se benefician de las mismas condiciones de crecimiento. Además, los pimientos pueden ayudar a repeler las plagas que atacan a las berenjenas.
- Tomates: Los tomates también son de la misma familia que las berenjenas y pueden ayudar a repeler plagas y enfermedades que afectan a ambas plantas.
- Albahaca: La albahaca es una planta aromática que puede ayudar a repeler las moscas blancas y otros insectos que atacan a las berenjenas. Además, la albahaca puede mejorar el sabor de las berenjenas.
- Cebollas: Las cebollas pueden repeler las plagas y enfermedades que afectan a las berenjenas y también pueden mejorar su sabor.
- Caléndulas: Las caléndulas son una planta atractiva que puede repeler las plagas que atacan a las berenjenas. Además, las caléndulas pueden mejorar el sabor de las berenjenas.
Cómo crear un jardín de acompañamiento para las berenjenas
Crear un jardín de acompañamiento para tus berenjenas es fácil. Simplemente necesitas plantar las plantas compañeras alrededor de tus berenjenas y cuidarlas de la misma manera que lo harías con tus berenjenas. Aquí hay algunos consejos para ayudarte a crear un jardín de acompañamiento exitoso:
- Planta tus berenjenas y plantas compañeras en un área que reciba al menos seis horas de sol al día.
- Asegúrate de que el suelo esté bien drenado y tenga suficiente materia orgánica.
- Riega tus plantas regularmente y fertilízalas según sea necesario.
- Asegúrate de que tus plantas compañeras no compitan con tus berenjenas por los nutrientes y el espacio.
- Monitorea tus plantas regularmente para detectar cualquier signo de plagas o enfermedades y trátalas de manera oportuna.
Conclusión
Las berenjenas son un vegetal delicioso y versátil en la cocina, y pueden beneficiarse enormemente de la compañía de otras plantas en el jardín. Al plantar las mejores plantas compañeras para tus berenjenas y cuidarlas adecuadamente, puedes mejorar su sabor, repeler plagas y enfermedades, y aumentar su rendimiento.
Preguntas frecuentes
¿Puedo plantar otras plantas en el jardín con mis berenjenas?
Sí, hay muchas otras plantas que pueden crecer bien con las berenjenas, como el orégano, el romero, y el cilantro. Asegúrate de investigar las necesidades de cada planta antes de plantarlas juntas.
¿Puedo plantar berenjenas con otras plantas de la familia de las solanáceas?
Sí, puedes plantar berenjenas con otras plantas de la familia de las solanáceas, como los tomates y los pimientos. Sin embargo, asegúrate de que tengan suficiente espacio y no compitan por los nutrientes y el espacio.
¿Cómo puedo prevenir las plagas y enfermedades en mis berenjenas?
Puedes prevenir las plagas y enfermedades en tus berenjenas mediante la rotación de cultivos, la eliminación de plantas infectadas, la plantación de plantas compañeras repelentes, y el uso de productos de control de plagas orgánicos.
¿Cuándo debo cosechar mis berenjenas?
Debes cosechar tus berenjenas cuando tengan un tamaño adecuado y un color uniforme. Si las berenjenas se vuelven demasiado grandes, pueden volverse amargas. Si se cosechan demasiado pronto, pueden ser insípidas.
¿Puedo cultivar berenjenas en macetas?
Sí, puedes cultivar berenjenas en macetas grandes con buena calidad de suelo y riego adecuado. Asegúrate de que las macetas tengan al menos 18 pulgadas de profundidad y 24 pulgadas de ancho para dar suficiente espacio a las raíces.
Referencias
1. “Companion Planting for Vegetables: A Complete Guide to Help You Grow Healthy Produce”. Good Housekeeping. Recuperado el 8 de mayo de 2021, de https://www.goodhousekeeping.com/home/gardening/a20705616/companion-planting-guide/
2. “Beneficial Companion Plants for Eggplant”. Gardening Know How. Recuperado el 8 de mayo de 2021, de https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/eggplant/companion-plants-for-eggplant.htm
