Cómo plantar lechugas y cuándo sembrarlas, según tu zona

La lechuga se siembra en semillero y se trasplanta al mes o mes y medio, casi todo el año. En las zonas 2 y 3 se trasplanta de febrero a abril, en junio y de septiembre a noviembre. En pleno verano y en lo más frío del invierno cuesta más.

Revisado por Josu · 2026-11-03 · De dónde salen los datos

Zonas 2 y 3: haz semilleros en febrero y de julio a octubre. Trasplanta de febrero a abril, en junio y de septiembre a noviembre. En junio también se siembra lechuga de verano directamente en el huerto.

La lechuga es el cultivo más agradecido para tener algo verde todo el año. El truco está en sembrar poco y a menudo. Y en elegir la variedad según la estación: de primavera, de verano o de invierno.

Cuándo sembrar lechuga según tu zona

Sale del calendario de la portada y de sus reglas para cada zona. La portada retrasa los trasplantes de primavera en las zonas frías. Para el otoño no da regla, así que ahí la tabla es prudente: el frío llega antes.

Para saber cuándo llega el frío en otoño, mira la primera helada de tu zona en la portada. Con un 10 % de riesgo, en Valladolid es el 28 de octubre, en Vitoria el 14 de octubre y en Burgos el 11 de octubre.

Cómo sembrarlo

• Profundidad: muy poca, unos 5 mm. La semilla de lechuga es pequeña y casi no se tapa.
• Temperatura mínima de germinación: unos 2 °C de suelo. La óptima está entre 18 y 20 °C.
• Días hasta nacer: unos 7 días con el suelo a 10 °C, 4 días a 15 °C y 3 días a 20 °C. Con mucho calor germina mal: a 35 °C casi no nace.
• Tiempo en semillero: de 30 a 40 días. Trasplanta cuando la planta tenga 5 o 6 hojas verdaderas y unos 8 cm de alto.
• Marco: unos 25 cm entre plantas y 30 cm entre líneas.

En verano, haz el semillero a la sombra o en un sitio fresco de casa. Ahí está la mayor parte del problema de la lechuga de verano: la semilla no quiere nacer con calor.

Cuidados

• Temperatura: crece mejor entre 15 y 18 °C. Aguanta hasta unos 30 °C y heladas de hasta unos -6 °C.
• Verano: con calor la lechuga se espiga: echa el tallo de la flor y amarga. En Madrid se evita trasplantar en julio y agosto por eso. Si siembras para verano, elige variedades de verano y dales algo de sombra.
• Invierno: en los meses de frío fuerte, protégela con plástico o manta térmica.
• Riego: regular, sin dejar que el suelo se seque del todo y sin encharcar.
• Siembra escalonada: siembra unas pocas cada 2 o 3 semanas en vez de muchas a la vez. Así no se te espigan todas juntas.
• Abonado: exigencia media. Un aporte moderado de abono orgánico bien descompuesto antes de plantar es suficiente.

Cuándo y cómo se cosecha

Desde el trasplante, la lechuga suele tardar unos dos meses en estar hecha. Córtala por la base con un cuchillo cuando el cogollo esté firme y antes de que empiece a alargarse hacia arriba, que es la señal de que va a espigar.

Si no quieres esperar a la planta entera, ve cogiendo las hojas de fuera y deja que siga creciendo por dentro. Las variedades de hoja suelta van muy bien para esto.

Problemas habituales

• Espigado: la planta se alarga y amarga. Suele ser por calor. Siembra variedades de verano y cosecha a tiempo.
• Mildiu: manchas amarillas en el haz de la hoja y polvillo blanco por debajo, con humedad. Deja aire entre plantas y riega al pie, no por encima.
• Podredumbre del cuello (esclerotinia y botritis): la base se pudre y la planta se derrumba. Evita el encharcamiento y deja aire entre plantas.
• Pulgones: colonias en el corazón de la planta. Revisa las plantas y respeta a mariquitas y crisopas.
• Babosas y caracoles: se comen las plantas recién trasplantadas, sobre todo con humedad. Revisa por la noche o al amanecer y quítalas a mano.

Con qué rotarlo y asociarlo

La lechuga es de exigencia media. Encaja detrás de un cultivo exigente y delante de ajo, cebolla o zanahoria. Como crece rápido, sirve para ocupar huecos entre cultivos más lentos.

La guía de huerto del Ayuntamiento de Madrid la da como buen vecino de zanahoria, cebolla, rábano, col, espinaca, pepino, calabacín y fresa. La desaconseja junto a perejil, apio, girasol y escarola.

Dudas frecuentes

¿Cuánto tarda en crecer una lechuga?

De 40 a 80 días desde la siembra, según el tipo de lechuga. Con semillero, cuenta de 30 a 40 días en la bandeja y unos dos meses en el huerto (cómo sembrarlo). Las de hoja suelta las puedes empezar a cosechar antes, hoja a hoja.

¿Se pueden plantar lechugas en maceta?

Sí, es de las hortalizas que mejor van en maceta. Basta una de unos 7,5 litros y de 10 a 15 cm de fondo. En verano, busca un sitio con algo de sombra.

¿Cada cuánto se riega la lechuga?

Poco y a menudo: los riegos ligeros y frecuentes la hacen crecer rápido. Sin encharcar, porque el exceso de agua trae enfermedades de raíz y de hoja. Si riegas por encima, hazlo por la mañana para que las hojas se sequen durante el día.

¿Se pueden sembrar lechugas en verano y en invierno?

Sí, con variedades de verano o de invierno. En cuidados tienes cómo evitar que se espigue con el calor y cómo protegerla del frío fuerte.

Meses en que se siembra o trasplanta

• Semillero: febrero, julio, agosto, septiembre y octubre.
• Siembra directa de lechuga de verano: junio.
• Trasplante: febrero, marzo, abril, junio, septiembre, octubre y noviembre.

Mira también la espinaca y la cebolla. Todos los cultivos en el índice de cultivos.

Fechas de helada: elaboración propia con datos diarios de AEMET (2010-2025). Resto: de dónde salen los datos.