Cómo sembrar
Qué sembrar en marzo en el huerto, según tu zona
En marzo, en la costa y el interior templado, se siembran zanahoria, rábano, espinaca, acelga, guisante y patata. Se trasplantan lechuga y col. El tomate todavía no va al aire libre, salvo en el litoral de Valencia.
Revisado por Josu · 2026-11-03 · De dónde salen los datos
Zonas 2 y 3: siembra directa de zanahoria, rábano, espinaca, acelga, guisante y patata. Semillero protegido de calabacín, pepino, melón y sandía. Trasplante de lechuga y col. Tomate y pimiento, todavía en el semillero.
En marzo el huerto se llena de siembras, pero todavía hiela en buena parte de España. Lo de verano sigue a cubierto. Si no sabes cuál es tu zona, búscala en el calendario de siembra.
Qué sembrar en marzo según tu zona
| Zona | Siembra directa | Semillero protegido | Trasplante |
|---|---|---|---|
| 1. Costa sin heladas | Zanahoria, rábano, espinaca, acelga, guisante, patata. Lechuga | Calabacín, pepino, melón, sandía | Lechuga, col. En el litoral de Valencia, ya tomate y pimiento (marzo o abril). En Galicia, todavía no: abril o mayo |
| 2. Costa y valles bajos | Zanahoria, rábano, espinaca, acelga, guisante, patata | Calabacín, pepino, melón, sandía | Lechuga, col |
| 3. Interior templado | Zanahoria, rábano, espinaca, acelga, guisante, patata | Calabacín, pepino, melón, sandía | Lechuga, col |
| 4. Interior frío | Guisante, rábano, espinaca y zanahoria cuando el suelo no esté helado ni encharcado. La patata, sin prisa | Calabacín, pepino, melón. Tomate y pimiento, si aún no los tienes | Lechuga y col, unas tres semanas más tarde que en la zona 3: hacia abril |
| 5. Llanos altos | Guisante, rábano y espinaca si la tierra se deja trabajar | Tomate, pimiento y berenjena, con calor. Calabacín, pepino y melón, a final de mes | Lechuga y col, unas cuatro semanas más tarde que en la zona 3: hacia abril |
| 6. Interior muy frío y montaña | Ajo y haba, si no los pusiste en febrero. Casi nada más al aire libre | Tomate, pimiento y berenjena, con calor | Nada al aire libre. Lechuga y col, de cinco a seis semanas más tarde que en la zona 3: de finales de abril a mayo |
El semillero de calabacín, pepino y melón crece deprisa. En las zonas frías, si lo siembras demasiado pronto, la planta estará lista mucho antes de que puedas sacarla.
Las heladas en marzo
Marzo es el mes de la última helada en el interior templado. Con un 10 % de riesgo, es decir, la fecha que solo se pasó 1 de cada 10 años:
- Bilbao Aeropuerto: 5 de marzo.
- Zaragoza Aeropuerto: 16 de marzo.
- Madrid (Retiro): 22 de marzo.
En la costa mediterránea y en el valle bajo del Guadalquivir las heladas ya han terminado casi siempre. La helada más tardía de 2010 a 2025 fue el 14 de febrero en Sevilla Aeropuerto y el 11 de marzo en Barcelona Aeropuerto.
En el interior frío la cosa va más lenta. La última helada de un año normal cae el 19 de marzo en Granada y el 24 de marzo en Albacete, pero con un 10 % de riesgo se va a abril: el 7 en Granada y el 11 en Albacete. Que lleve unos días sin helar no significa que haya pasado.
Esto explica la tabla: en marzo se planta lo que aguanta el frío y se espera con lo que no.
Tareas del huerto en marzo
- Aclara las siembras de zanahoria, rábano y espinaca cuando tengan unas pocas hojas, para que las que quedan tengan sitio.
- Pon malla o cañas a los guisantes si aún no la tienen.
- Escalona las siembras: rábano y zanahoria, mejor en tandas cada 2 o 3 semanas que todo de golpe.
- Saca al sol el semillero de tomate y pimiento en las horas buenas, para que no se espigue buscando luz.
- Ten la manta térmica a mano para lechugas y coles recién trasplantadas.
- Termina de abonar los bancales donde irán tomate, pimiento y calabacín.
Cultivos de este mes
- Siembra directa: zanahoria, rábano, espinaca, acelga, guisante, patata.
- Semillero: calabacín, pepino, melón.
- Trasplante: lechuga. En el litoral de Valencia, tomate y pimiento.
- Todos los cultivos: fichas de cultivo.
Mes anterior: febrero. Mes siguiente: abril.
Fechas de helada: elaboración propia con datos diarios de AEMET (2010-2025). Resto: de dónde salen los datos.