Cómo sembrar
Cómo plantar rábanos y cuándo sembrarlos, según tu zona
El rábano se siembra directo en el huerto casi todo el año y se cosecha en pocas semanas. En las zonas templadas va de febrero a abril y de junio a octubre, en tandas pequeñas para no acumular.
Revisado por Josu · 2026-11-03 · De dónde salen los datos
Siembra o plantación Semillero Trasplante Cosecha
En las zonas 2 y 3 el rábano se siembra directo en el huerto de febrero a abril y de junio a octubre. No se trasplanta. Es el cultivo más rápido del huerto: los rabanitos se arrancan en pocas semanas.
Cuándo sembrar rábanos según tu zona
Las fechas salen del calendario de la portada. Siembra poco cada vez y repite cada pocas semanas: así tienes rábanos tiernos sin que se te pasen.
| Zona | Siembra directa | Trasplante | Cosecha aproximada |
|---|---|---|---|
| 1. Costa sin heladas | Casi todo el año, también en invierno | No se trasplanta | De 4 a 6 semanas después de sembrar |
| 2. Costa y valles bajos | De febrero a abril y de junio a octubre | No se trasplanta | De 4 a 6 semanas después de sembrar |
| 3. Interior templado | De febrero a abril y de junio a octubre | No se trasplanta | De 4 a 6 semanas después de sembrar |
| 4. Interior frío | Marzo y abril. De junio a septiembre | No se trasplanta | De 4 a 6 semanas. Algo más a primeros de primavera, con la tierra fría |
| 5. Llanos altos | Abril y mayo. De junio a septiembre | No se trasplanta | De 4 a 6 semanas después de sembrar |
| 6. Interior muy frío | Mayo. De junio a finales de agosto | No se trasplanta | De 4 a 6 semanas después de sembrar |
En las zonas frías la última siembra va antes para cosechar antes de las heladas: la primera llega el 28 de octubre en Valladolid, el 14 de octubre en Vitoria y el 11 de octubre en Burgos, con un 10 % de riesgo.
Cómo sembrarlo
- Profundidad: de 0,5 a 1 cm. Puedes sembrar a voleo, a chorrillo en líneas o 3 o 4 semillas por hoyo.
- Temperatura mínima del suelo: unos 4 °C. Nace mejor entre 20 y 25 °C.
- Días hasta nacer: unos 11 días con el suelo a 10 °C, 6 días a 15 °C y 4 días a 20 °C.
- Marco de plantación: aclara los rabanitos hasta dejar de 5 a 10 cm entre plantas, con unos 15 cm entre líneas. Los rábanos grandes, unos 10 cm entre plantas.
Cuidados
- Riego: con regularidad y sin encharcar, sobre todo hasta que nazca.
- Aclareo: necesario si siembras a voleo o a chorrillo. Hazlo pronto, cuando las plantitas tengan las primeras hojas.
- Abonado: pide poco. Un bancal que se abonó para el cultivo anterior suele bastar.
- Siembras escalonadas: siembra una tanda pequeña cada 2 o 3 semanas, como dice la portada para rábano, lechuga, zanahoria y judía.
- Sitio: como ocupa poco tiempo, puedes sembrarlo entre líneas de cultivos lentos, como la zanahoria o el puerro. Lo arrancas antes de que estos crezcan.
Cuándo y cómo se cosecha
Los rabanitos están listos entre 28 y 45 días después de sembrar, según la variedad y la época. Los rábanos grandes tardan más, unos 70 u 80 días. Los de tipo daikon pueden pasar de los 120 días.
Tira de las hojas cuando la raíz tenga el tamaño de la variedad. Prueba uno antes de arrancar la tanda. Si los dejas demasiado, se quedan huecos y amargos.
Problemas habituales
- Rábanos huecos, fibrosos o amargos: casi siempre, se arrancaron tarde. Prueba uno de vez en cuando y cosecha a tiempo.
- Pulgón: hojas rizadas y pegajosas. Favorece a mariquitas y otros enemigos naturales.
- Orugas: hojas comidas. Busca los huevos y las orugas en el envés y quítalos a mano.
- Babosas, caracoles y pájaros: se comen las plantitas recién nacidas. Recoge babosas y caracoles a mano y protege la siembra si hay pájaros.
- Mildiu: manchas en las hojas con tiempo húmedo. Deja aire entre plantas y riega al pie.
Con qué rotarlo y asociarlo
El rábano es de la familia de las coles, como el brócoli y la coliflor. No lo siembres donde acabas de tener coles.
En una rotación de cuatro bancales va en el grupo de los poco exigentes, con la zanahoria, el ajo y la cebolla. Al ser tan rápido, sirve para aprovechar huecos entre otros cultivos. Como vecinos, las guías de huerto citan la lechuga y el guisante.
Dudas frecuentes
¿Se pueden plantar rábanos en maceta?
Sí, es de los más fáciles. La Universidad de Wisconsin pide al menos 7,5 litros y de 10 a 15 cm de fondo. La de Maryland da de 4 a 11 litros con la misma profundidad. Iowa State University aconseja aclarar hasta dejar de 2,5 a 5 cm entre plantas.
¿Por qué los rábanos salen rajados o fibrosos?
Infoagro da tres causas. Se rajan y luego se ahuecan si se quedan demasiado en la tierra y llueve. Salen duros y fibrosos en suelos muy ligeros o con falta de agua. Si riegas de más cuando ya están a punto, echan raíces laterales.
¿Los rábanos necesitan sol?
Sí, mejor a pleno sol. Iowa State University indica que las hortalizas de raíz, como el rábano, toleran peor la sombra que las de hoja. Para el huerto aconseja un mínimo de 6 horas de sol al día.
Meses en que se siembra
- Febrero, marzo y abril: siembras de primavera.
- Mayo: siembra de primavera en las zonas 5 y 6.
- Junio, julio y agosto: siembras de verano.
- Septiembre y octubre: siembras de otoño en las zonas templadas.
Más cultivos en el índice de cultivos.
Fechas de helada: elaboración propia con datos diarios de AEMET (2010-2025). Resto: de dónde salen los datos.