Cómo plantar sandías y cuándo sembrarlas, según tu zona

La sandía es la planta del huerto que más calor pide para nacer. Se siembra en semillero con calor en marzo o abril y se planta fuera cuando la tierra ya pasa de 15 °C, en mayo en las zonas templadas. En las frías el verano se queda corto y conviene elegir variedades de fruto pequeño.

Revisado por Cómo sembrar · 2026-11-12 · De dónde salen los datos

En las zonas 2 y 3 la sandía se siembra en semillero con calor en marzo o abril y se planta en el huerto en mayo. Si la tierra está fría, la semilla se pudre antes de nacer, así que no tengas prisa.

Cuándo sembrar sandía según tu zona

La sandía se hiela a 0 °C y deja de crecer entre 11 y 13 °C, según Infoagro. Por eso va siempre después de la última helada y con margen.

En Galicia hay huertas de casi todas las zonas. Tienes la tuya en el calendario de siembra en Galicia.

Cómo sembrarla

• Temperatura para nacer: como mínimo 15 °C y lo ideal son 25 °C, según Infoagro. La tabla de la Universidad Estatal de Oregón da 12 días hasta nacer con la tierra a 20 °C, 5 días a 25 °C y 4 días a 30 °C. Con la tierra más fría casi no nace.
• Tierra antes de plantar: la extensión de la Universidad de Clemson pide de 15 a 18 °C a 10 cm de profundidad. Con un termómetro de suelo sales de dudas.
• Profundidad: unos 2,5 cm, según Clemson.
• En semillero: una o dos semillas por alveolo. Se trasplanta con su cepellón, que hace sufrir menos a la raíz, como explica la guía de semilleros del Ayuntamiento de Madrid.
• Directa en el huerto: la misma guía de Madrid pone de 3 a 4 semillas por hoyo, con un puñado de compost, y deja después la más fuerte. Si las tienes en remojo la noche antes, nacen antes.

Cómo preparar las bandejas y cuándo empezarlas, en cómo hacer un semillero casero.

Cuánto sitio necesita

Mucho. Infoagro da marcos de 2 x 2 m o de 4 x 1 m entre plantas, y Clemson calcula unos 2,2 m² por planta. En un huerto pequeño, una o dos matas ya ocupan un bancal entero. Deja que los tallos corran por un lado del huerto donde no estorben.

Cuidados

• Riego: casi todas las raíces están en los primeros 30 cm, según Clemson. Mejor riego por goteo y al pie, sin mojar las hojas. Lo que más importa es no dejar que la tierra pase de seca a encharcada mientras crecen los frutos.
• Abonado: compost o estiércol bien hecho antes de plantar, como en el resto de su familia.
• Acolchado: paja debajo de los frutos. Guarda la humedad y evita que la sandía se apoye en tierra mojada.
• Despunte: Infoagro lo da como opcional. Se corta el tallo principal cuando tiene 5 o 6 hojas y se dejan crecer 4 o 5 tallos laterales.
• Polinización: las flores las polinizan las abejas. Si los frutos salen deformes, suele ser por mala polinización, según Clemson.

Cuándo y cómo se cosecha

Clemson calcula de 85 a 90 días desde el trasplante hasta la primera sandía madura, y unos 35 días desde que cuaja el fruto. Las señales para saber si está en su punto, según Infoagro y Clemson:

• El zarcillo más cercano al fruto, el rizo verde que sale junto al rabo, está seco y marrón.
• La mancha de abajo, la parte que toca el suelo, es grande y de color crema o amarillo marfil.
• La piel pierde el brillo.
• Al golpearla, suena sorda.

Si solo se cumple una de las señales, espera unos días y vuelve a mirarla.

Problemas habituales

• Pulgón: colonias en el envés y hojas nuevas arrugadas. Clemson lo cita entre las plagas que más daño hacen en plantas jóvenes. Favorece a mariquitas y crisopas.
• Oídio: polvo blanco en las hojas. Lo favorecen el riego por encima y la falta de aire entre plantas.
• Fusariosis: la mata se marchita de golpe aunque tenga agua. Es un hongo del suelo que cita Infoagro. Lo que mejor funciona es no repetir sandía ni melón en el mismo sitio.
• Podredumbre en la punta del fruto: viene de un riego irregular que deja a la planta sin calcio, según Clemson.
• Plantas que no arrancan: casi siempre, trasplante con la tierra fría. Espera a que pase de 15 °C.

Con qué rotarla y asociarla

La sandía es una cucurbitácea, como el melón, el pepino, el calabacín y la calabaza. Clemson aconseja una rotación de al menos tres años sin ninguna de ellas en el mismo bancal, para que no se acumulen enfermedades del suelo.

Va en el grupo de los cultivos exigentes. Al año siguiente, el bancal puede llevar legumbres como la judía.

Dudas frecuentes

¿Cuándo se plantan las sandías en España?

En la mayor parte de la península, en mayo, después de un semillero en marzo o abril. En el litoral de Valencia se puede adelantar a mediados de abril. En el interior frío y en la montaña se va a junio. El mes concreto depende de tu zona, que puedes ver con el buscador de heladas.

¿Por qué no nacen las semillas de sandía?

Casi siempre, por frío. Con la tierra a 20 °C tardan unos 12 días en nacer y con menos se quedan quietas y se pudren. Siembra en semillero dentro de casa o en un sitio que no baje de 20 °C, o espera a mayo para sembrar directo.

¿Por qué la sandía sin pepitas necesita otra planta?

Porque necesita el polen de otra variedad. Infoagro explica que las sandías sin pepitas, las triploides, se plantan con una variedad con pepitas al lado que las polinice, entre un 25 y un 40 % de las plantas.

Meses en que se siembra o trasplanta

• Marzo: semillero con calor.
• Abril: semillero en zonas frías y trasplante en la zona 1.
• Mayo: al huerto en las zonas 2 y 3.
• Junio: al huerto en las zonas 4 a 6.

Más cultivos en el índice de cultivos.

Fechas de helada: elaboración propia con datos diarios de AEMET (2010-2025). Resto: de dónde salen los datos.